Barman/Barmaid H/F
Missions
Service à la clientèle :
– Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
– Prendre les commandes de manière efficace.
– Préparer et servir les boissons conformément aux normes de la boîte de nuit.
– Procéder à la facturation et à l’encaissement des consommations des clients du comptoir.
Préparation des boissons :
– Préparer des cocktails, shots, et autres boissons conformément aux recettes établies.
– Assurer la qualité et la cohérence des boissons servies.
Gestion des Stocks :
– Gérer le stock de boissons et signaler les niveaux bas à la direction.
– Assurer une rotation appropriée des stocks pour maintenir la fraîcheur des ingrédients.
Propreté et Organisation :
– Maintenir la propreté du bar et de l’équipement.
Collaboration avec l’Équipe :
– Travailler en étroite collaboration avec le personnel de service, les barmans et la direction pour assurer une expérience client harmonieuse.
